チラ裏レベルの人生記(仮)

自分が自分で無くなった時に、自分を知る為の唯一の手掛かりを綴る、極めて個人的な私信。チラ裏レベルの今日という日を忘れないように。4年目。

日清 カップヌードル シンガポール風ラクサ

日清の新作「カップヌードル シンガポール風ラクサ」を食してみた。なんでもラクサはシンガポールソウルフードらしい。当然本物は食した事は無いし、今後食す機会もまず無い事だろうから、このヌードルで雰囲気だけ一期一会のラクサを味わうワケである。エスニックシリーズとしては既発のトムヤンクンを想像するので、アレを完食できなかった自分としては、こちらも期待半分不安半分だった。ところがアジアンテイストな風味の割には辛みはなく、ココナッツミルクのコクがしっかり効いており、日本人の嗜好にしっかりとチューニングしてあるような印象を受け、おいしかった。

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