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チラ裏レベルの人生記(仮)

自分が自分で無くなった時に、自分を知る為の唯一の手掛かりを綴る、極めて個人的な私信。チラ裏レベルの今日という日を忘れないように。4年目。

カルビー ポテリッチ 熟成肉と塩味

カルビーの新作「ポテリッチ 熟成肉と塩味」を食してみた。各社で奇を衒うフレーバー合戦の様相を呈しているが、「熟成肉」と「塩」という組み合わせ技にはちょっと笑ってしまった。この手法ならほぼほぼ無限大にフレーバーを作り出せるだろう。熟成肉を思わせる旨味とそこに加味された塩気のバランスが絶妙な逸品。

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※一袋73グラム

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