チラ裏レベルの人生記(仮)

自分が自分で無くなった時に、自分を知る為の唯一の手掛かりを綴る、極めて個人的な私信。チラ裏レベルの今日という日を忘れないように。4年目。

日清食品 日清麺職人 函館しお

日清食品の新作「日清麺職人 函館しお」を食してみた。函館のラーメンと言えば塩なのだろうか。その辺の事情は知らないが、透き通ったあっさり系スープと中太ストレート麺の組み合わせがシンプル。麺職人だけあって麺はおいしいが、スープは私の嗜好とは微妙にマッチしない。

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