カルビーの新作「ポテトチップス 鯛めし味」を食してみた。お国自慢まつりシリーズの愛媛編。私は当然、鯛めしなどというセレブリティな料理とは無縁だし、そもそも愛媛の郷土料理である事すら知らなかったので、どの程度フレーバーとして再現されているかは想像に頼るしか無い。鯛の風味に関しては判別が付かないが、とにかく魚介だしの旨みがハンパなく、とても味わい深い印象。
※一袋58グラム
カルビーの新作「ポテトチップス 鯛めし味」を食してみた。お国自慢まつりシリーズの愛媛編。私は当然、鯛めしなどというセレブリティな料理とは無縁だし、そもそも愛媛の郷土料理である事すら知らなかったので、どの程度フレーバーとして再現されているかは想像に頼るしか無い。鯛の風味に関しては判別が付かないが、とにかく魚介だしの旨みがハンパなく、とても味わい深い印象。
※一袋58グラム