東洋水産の新作「マルちゃん ajito ism ピザ味まぜそば」を食してみた。業界最高権威のラーメン大賞2016-17で、名店部門汁なし一位に輝いたのが「ajito ism」で、そこの看板メニューのピザソバの味を再現しているそうだ。ピザと麺の組み合わせがなんとも創作系らしい。トマトベースの濃厚なソースがピザ感を演出しているが、それに留まらず意外にも奥行きのあるおいしさ。量的にも大いに食べ応えあり。
東洋水産の新作「マルちゃん ajito ism ピザ味まぜそば」を食してみた。業界最高権威のラーメン大賞2016-17で、名店部門汁なし一位に輝いたのが「ajito ism」で、そこの看板メニューのピザソバの味を再現しているそうだ。ピザと麺の組み合わせがなんとも創作系らしい。トマトベースの濃厚なソースがピザ感を演出しているが、それに留まらず意外にも奥行きのあるおいしさ。量的にも大いに食べ応えあり。