日清食品 日清麺職人 函館しお

日清食品の新作「日清麺職人 函館しお」を食してみた。函館のラーメンと言えば塩なのだろうか。その辺の事情は知らないが、透き通ったあっさり系スープと中太ストレート麺の組み合わせがシンプル。麺職人だけあって麺はおいしいが、スープは私の嗜好とは微妙にマッチしない。