湖池屋の新作「すっぱムー超 トリュフ香る帆立のカルパッチョ」を食してみた。カラムー超と同発品。帆立の旨味をレモンの酸味で引き立て、更にトリュフとオリーブオイルの風味を効かせる事でレストランの一皿の様に仕上げたカルパッチョ風フレーバーらしい。すっぱムーチョでお馴染みの婆ちゃんのイメージとはかけ離れたサレオツな変化ぶり。カラムー超と同様、こちらもほんのり酸っぱい程度で奥深い通好みな味わい。
※一袋58グラム
湖池屋の新作「すっぱムー超 トリュフ香る帆立のカルパッチョ」を食してみた。カラムー超と同発品。帆立の旨味をレモンの酸味で引き立て、更にトリュフとオリーブオイルの風味を効かせる事でレストランの一皿の様に仕上げたカルパッチョ風フレーバーらしい。すっぱムーチョでお馴染みの婆ちゃんのイメージとはかけ離れたサレオツな変化ぶり。カラムー超と同様、こちらもほんのり酸っぱい程度で奥深い通好みな味わい。
※一袋58グラム